Beschreibung

„Agropoem“ – ein Gedicht der Landwirtschaft. Das gleichnamige landwirtschaftliche Unternehmen wurde von der Familie Dermitzakis gegründet. Der Familienbetrieb mit Sitz in Avgeniki Malevizi im Bezirk Heraklion auf der Insel Kreta besteht bereits seit über 60 Jahren. Die Traditionen und Erfahrungen bei der Herstellung von Agrar- und Lebensmittelerzeugnissen wurden über viele Generationen weitergetragen und prägen den einzigartigen Geschmack und die Qualität der Produkte.

„Agropoem“ hat sich auf die Weinrebe spezialisiert und alle Nebenprodukte, die dabei erzeugt werden, so auch die Weinrebenblätter. Diese werden vor allem für die Zubereitung der griechischen Beilage „Dolmadakia“ benötigt, welche es auch in vielen arabisch geprägten Länder auf der Speisekarte zu finden gibt. Die Köstlichkeit kann entweder vegan oder aber mit Fleisch zubereitet werden. Das Hauptaugenmerk des Unternehmens liegt auf der Herstellung der Sultanine.